Le Maroc, le pays des plus grandes villes du monde

Le Maroc, autrement dit « Le Royaume du Maroc », est un pays du nord-ouest de l’Afrique. Au Nord, le Maroc est bordé par la mer Méditerranéenne, à l’ouest par l’océan Atlantique, au sud par la Mauritanie et à l’est par l’Algérie. Le Maroc s’étend sur une superficie de 446.550km2. La capitale Rabat comprend plus de 1.293.000 d’habitants, pour un total de population qui est de 34.859.364 habitants en 2009.

Les anciens habitants du Maroc sont les Berbères, qui constituent aujourd’hui 30% de la population. Ces habitants occupent les régions de montagne et les compagnes. La population d’origine Arabe réside dans les villes. Des groupes descendant d’esclave Soudanais sont aussi présent dans le pays. Les religions qu’adoptent les marocains sont la religion Musulmane (religion officielle), Juive et Catholique.

Au Maroc, l’Arabe « classique » est la langue officielle, mais il y a également la langue de tous les jours, l’Arabe dialectal ainsi que Tamazight que parlent les Berbères. Beaucoup de Marocains parlent l’Espagnole et l’Anglais mais aussi le Français. Le 18 novembre au Maroc est une date qui ne passe pas inaperçue, c’est la fête de l’indépendance.

Le couscous est le plat traditionnel des Marocains, c’est le déjeuner familial du vendredi, mais vous pouvez en trouver tous les jours dans les restaurants. Ca se mange avec les doigts ! Les brochettes, le méchoui (agneau rôti à la broche ou au four), la pastilla (pâte feuilletée farcie au pigeon et à l’amande) sont aussi des plats réputés au Maroc.

Pendant le mois de Ramadan (mois de jeune, les musulmans cessent de manger et de boire du lever au coucher du soleil), les marocains rompent le jeune avec la savoureuse harira (soupe à base de viande, lentilles, pois chiches) avec le baghrir (crêpes en nid d’abeille servi avec du beurre fondu et du miel). Les shebbakias (gâteaux frit dans de l’huile et enrobés de miel) sont aussi servis pendant le mois de ramadan. Il y a également le fameux tajine (ragoût de viande, de volaille, de poisson, de légumes ...), le thé à la menthe et la pâtisserie (gâteaux au miel, ghoriba aux amandes, feqqas aux amandes...).

Le Maroc dispose d’importants atouts naturels qui ont donné la priorité au tourisme. Il est l’un des secteurs stratégiques et tire l’économie du pays vers le haut. Le Maroc reçoit chaque année 10 millions de touristes dont 7 millions d’étrangers. Si vous envisagez de visiter le Maroc, Marrakech sera votre première destination. Cette ville conserve de nombreux vestiges du XIe et XXIIe siècle. En quittant Marrakech, vous allez sûrement découvrir Casablanca. Elle est nommée la capitale de l’architecture moderne. La troisième grande ville du Maroc après Casablanca est Rabat. La Médina de Fès (vieille ville) est la plus grande du monde, c’est un bijou architectural, elle est placée sous la protection de l’UNESCO.